烹饪技巧:虾串(干虾)

据说虾干是一道著名的川菜,属于川菜。 虾脆嫩可口,口感顺滑。 然而,徽菜也有自己的特殊做法。 我的对虾烹饪是根据改良后的河鲜的经验。把对虾洗干净,然后把它从水里捞出来。切掉虾腿,打开背面的刀,去掉虾线,切掉虾头的顶端。我觉得放低嘴巴很方便。 辅料:蒜粒、姜粒、葱粒和葱粒,外加胡椒粉、糖、盐、鸡粉和料酒(花雕酒) 将锅内的油加热至60%,炒虾仁;当虾变红,皮变脆时,加入大蒜、姜、胡椒、糖和鸡粉,在料酒中煮沸,翻炒几次,盖上锅盖,用小火煨两分钟。再次生火,加入葱粒和盐,当锅里的汁液快用完时,把锅放在盘子里,撒上一些葱即可食用。 卤素人都知道如何寻找美味的食物。欢迎关注。卤素人都知道在今天的福利彩票中使用什么号码和公共号码。

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